Impressionen 2025

3B-Land, wobei der Rotwein hier das dominierende Gewächs ist. Zu den Spezialitäten im 3B-Land gehören zweifelsohne auch die erstklassigen Brände, die aus heimischem Obst wie Äpfel, Birnen, Kirschen oder Mirabellen aus Streuobstwiesen aber auch aus saftigen Beeren sorgfältig destilliert werden. Das Schwäbische Schnapsmuseum in Bönnigheim widmet sich liebevoll diesem Thema. Dieses Museum im Steinhaus zeigt die Geschichte der Süddeutschen Schnapsbrennerei, die Entwicklung der Destillationstechnik sowie den Erfinder- reichtum beim Schwarz- und Geheimbrennen. Bei einem Be- such des Schnapsmuseums, der Genossenschaftskellereien, der kleinen Weingütern oder Brennereien dürfen die Pro- 26 Foto linke Seite, oben: Heinz Kölle von der Weinkellerei Kölle, Mitte oben: Im Fasskeller von Weingut Dautel in Bönnigheim, unten links: Enztal bei Besigheim, rechts: Wartturm Besigheim, rechte Seite: Weinverkostung vor dem Dreigiebelhaus in Besigheim Tipp: Die Weinige Schifffahrt im Sommer bietet Weingenuss und Neckarpanorama.